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6/7 17：30～18：00放送のニュースハーバー（ＴＶＫ）
で国際フード製菓専門学校プレゼンツ
第３回横浜スウィーツパラダイス
グランプリ受賞の田奈プリンが紹介されました。
グランプリ獲得したセリーヌ洋菓子店の大森正巳さんも出演しました
まずは横浜開港祭が紹介され、
第３回横浜スウィーツパラダイス当日の様子
メインステージでの表彰式。横浜開港祭協議会会長より楯の授与
スタジオでキャスターの方が田奈プリンを笑顔で食べている傍らにいるのが、
セリーヌ洋菓子店の大森正巳さん。
８年間他店で修行を積んだ後、数年前にセリーヌ洋菓子店へ戻ってきたとのこと
青葉区田奈町にあるセリーヌ洋菓子店。赤い看板が目印
店内の工房で田奈プリンをつくる工程も放送されましたよ。
今回赤玉子を使用し、そのよさを発見されたそうです
あのなめらかプリンはどうやってできるのかな？
こちらがグランプリの楯
田奈プリンは￥280で販売してます
最後に美しいケーキの数々が登場。
大森さんは将来お店を増やしていくことが夢と語っていました
今度お店行ってみよ～っと
昨年のセリーヌ洋菓子店の記事
http://ameblo.jp/2011hama-blog/entry-11017163557.html
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